Pirpirim Salata
Mevsiminde mis gibi Çanakkale domatesi, ezine peyniri ve çıtır çıtır taptaze semizotu yani namı diğer pirpirimle yaptığımız nefis bir salataya davetlisiniz.
5
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1/2 demet semizotu2
1 adet pembe domates3
50 gram ezine peyniri4
1 adet taze soğan5
2-3 yaprak fesleğen6
1 çay kaşığı tuz7
1 çay kaşığı çörek otu8
1 yemek kaşığı zeytinyağıTarif
1
Semizotlarını ayıklayıp suda bekletin. Pembe domatesinizi ince dilimler halinde kesip tabağınızın altına yerleştirin. Tam ortasına temizleyip suda beklettiğiniz semizotlarını koyun.
2
Taze soğanı incecik doğrayıp semizotlarının üzerine serpiştirin.
3
Peynirinizi minik küpler halinde doğrayıp onları da salatanızın üzerine serpiştirin. En son fesleğen yapraklarını da bütün olarak ekleyin. Tuz ve çörek otlarını da ekleyip zeytinyağıyla servis edin.