Pirpirim Aşı
Nohut, mercimek, börülce ve dövmeyi akşamdan ayrı kaplarda ıslatın.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 demet pirpirim (semizotu)2
1 çay bardağı nohut3
Yarım çay bardağı yeşil mercimek4
Yarım çay bardağı börülce fasulyesi5
1 soğan6
Yarım çay bardağı dövme (aşurelik buğday)7
2 çorba kaşığı margarin8
1 çorba kaşığı salça9
4 su bardağı su10
Tuz11
KarabiberTarif
1
1. Nohut, mercimek, börülce ve dövmeyi akşamdan ayrı kaplarda ıslatın.
2
2. Ertesi gün sularını değiştirip hafif haşlayın ve süzün.
3
3. Soğanı temizleyip küp şeklinde doğrayın.
4
4. Semizotunu yıkayıp küçük küçük doğrayın.
5
5. Tencerede margarini eritip soğanı pembeleştirin.
6
6. Salça, tuz ve karabiber ilave edip kavurun.
7
7. Nohut, mercimek, börülce, dövme, semizotu ve suyu ekleyin.
8
8. 30 dakika pişirip sıcak olarak servis yapın.
9
9. Afiyet olsun.