Pirinçli Sulu Köfte

Pirinçli sulu köfte, pirinç ile kıymayı bir araya getirir, sulu yapısı ve zengin baharatlarıyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Afiyetler!

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

300 gram kıyma

1 adet rendelenmiş soğan

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı nane

1 çay kaşığı kekik

1 çay bardağı pirinç

2 adet patates

3 yemek kaşığı sıvı yağ

1 yemek kaşığı salça

Köfte için tüm malzemeleri bir araya getirip yoğurun.

Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.

Tencerede yağ ve salçayı kavurun.

Patatesleri küp şeklinde doğrayıp kavurun.

3 su bardağı sıcak su ilave ederek kaynamaya bırakın.

Kaynadığında köfteleri içine atarak altını kısın. 20 dakika kadar daha pişirin.

Pirinçli sulu köfte tarifiniz hazır. Afiyet olsun!