Pirinçli Pırasa Yemeği

<p>Pırasaları doğrayın ve soğuk su dolu bir kasede 10 dakika bekletin.</p>

<p>Zeytinyağını ekleyerek ısıttığınız tencerede, orta ateşte 3-4 dakika kadar salçayı kavurun.</p>

<p>Verev şekilde doğranmış havuçları ekleyip 5 dakika soteleyin.</p>

<p>Ardından pırasayı ekleyerek 5 dakika kadar daha bu şekilde soteleyin.</p>

<p>Havuç ve pırasa hafifçe yumuşadıktan sonra üzerine pirinci ilave edip birkaç dakika daha soteleyin.</p>

<p>Sıcak su, tuz ve karabiberi ekleyin.</p>

<p>Güzelce karıştırın ve kısık ateşte 20 dakika kadar kapağı kapalı olarak pişirin.</p>

<p>Dilerseniz ılık, dilerseniz sıcak olarak servis edin.</p>

<p>Dilerseniz üzerini kıyılmış maydanoz ile süsleyin. Afiyet olsun!</p>