Pirinçli Pırasa Yemeği

Pirinçli Pırasa Yemeği

Hem sağlıklı hem de pratik bir tarif arayanlar için mükemmel bir seçenek! Yumuşacık pırasalar ve lezzetli pirinç birleşimiyle, besleyici ve doyurucu bu yemek, özellikle kış aylarında sofralarınıza sıcaklık katacak. İşte…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
4-5 dal pırasa
2
1 su bardağı pirinç
3
1 adet soğan
4
Yarım çay bardağı zeytinyağı
5
1 tatlı kaşığı tuz
6
1 çay kaşığı karabiber
7
1 çay kaşığı şeker
8
1 su bardağı su
9
Yarım limon
10
Yarım çay bardağı sıcak su

Tarif

1

Pırasaları temizleyin, dış yapraklarını soyun ve ince ince doğrayın.

2

Soğanı ince ince doğrayın ve tencereye yağ ekleyin. Yağda soğanları pembeleşene kadar kavurun.

3

Doğranmış pırasaları soğanlara ekleyin ve birkaç dakika kavurun.

4

Pirinci yıkayıp süzün ve tencereye ekleyin. Birkaç dakika karıştırarak kavurmaya devam edin.

5

Tuz, karabiber ve isteğe bağlı şeker ekleyin. Ardından suyu ekleyin. Eğer su miktarı az gelirse biraz daha sıcak su ekleyebilirsiniz.

6

Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte yaklaşık 20-25 dakika kadar pişirin. Pirinçler ve pırasalar yumuşadığında yemek hazır olacaktır.

7

Pirinçli pırasa yemeği servise hazır. Limon suyu sıkarak veya sade olarak sıcak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle