Pirinçli Pırasa Çorbası
Pırasaları temizleyip ince ince doğrayın.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 pırasa2
2 çorba kaşığı zeytinyağı3
1 soğan4
1.5 su bardağı pirinç5
6 su bardağı sebze suyu6
Karabiber7
Tuz8
2-3 dal maydanozTarif
1
1. Pırasaları temizleyip ince ince doğrayın.
2
2. Soğanı kıyın.
3
3. Zeytinyağını tavada kızdırıp soğan ve pırasaları sote edin.
4
4. 2 Pirinci ekleyip 1-2 dakika karıştırarak kavurun.
5
5. Sıcak sebze suyunu üzerine döküp kapağı kapalı olarak kısık ateşte pişirin.
6
6. Tuz ve karabiber ekin.
7
7. 3 Maydanozu doğrayıp ekleyin ve sıcak olarak servis yapın.
8
8. Afiyet olsun.