Pirinçli Nohutlu Pırasa Yemeği

Pirinçli Nohutlu Pırasa Yemeği

Pratik ve çok lezzetli sebze tariflerinden yedikçe yedirten pirinçli nohutlu pırasa yemeği tarifi karşınızda. Şimdiden ellerinize sağlık.

25
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
6 adet pırasa (ayıklanmış, temizlenmiş)
2
4 yemek kaşığı pirinç
3
1 adet büyük boy havuç
4
1/2 adet limonun suyu
5
1 adet portakalın suyu
6
1 çay kaşığı tuz
7
5 yemek kaşığı zeytinyağı
8
1,5 çay bardağı haşlanmış nohut

Tarif

1

Ayıkladığınız pırasaları bol suda yıkadıktan sonra verev şeklinde doğrayın ve tencereye alın.

2

Havucu da bol suda yıkayın ve verev şekilde doğrayın. Zeytinyağı da ilave ederek bir süre kavurun.

3

Ardından pirinçleri de ilave edin.

4

Portakal ve limonun sularını sıkarak hafif kavrulmuş pırasa ve havucun üzerine gezdirin. 1/2 su bardağı da su ilave ederek kapağını kapatın ve pişmeye bırakın.

5

Havuçlar hafif yumuşadıktan sonra haşlanmış nohutları ekleyerek birkaç dakika daha pişirin. Pişirme aşamasındayken en fazla birkaç kere karıştırın. Pırasaların yapısı bozulmasın.

6

Yemeğiniz piştikten sonra isterseniz ılık, isterseniz de sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun!

Orijinal Kaynağı Görüntüle