Pirinçli Kabak Mezesi
Pirinçli kabak mezesi tarifi, meze tarifleri arasında en sevdiğiniz lezzetlerden biri olmaya aday. Buyursunlar tarifimize.
40
dakika
154
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 demet taze soğan2
2,5 çay bardağı su3
1 çay bardağı pirinç4
4 adet kabak5
1/2 demet dereotu6
1/2 demet maydanoz7
1/2 çay bardağı zeytinyağı8
3 diş sarımsak9
6 yemek kaşığı yoğurt10
1 çay kaşığı tuz11
1 yemek kaşığı zeytinyağı12
1 çay kaşığı toz kırmızı biberTarif
1
Taze soğanları, maydanozu ve dereotunu ince ince doğrayın.
2
Zeytinyağını bir tavaya alın ve doğradığınız taze soğanları güzelce kavurun. İçine rendelediğiniz kabakları ekleyin. İçine yıkanmış pirinci ve suyu ekleyin.
3
Kabaklar suyu çekene dek pişirin.
4
Ardından dereotu ile maydanozu ekleyip karıştırın.
5
Ayrı bir kasede sarımsaklı yoğurdu hazırlayın ve kabaklı karışım soğuduktan sonra sarımsaklı yoğurtla birleştirip karıştırın..
6
Zeytinyağını kızdırıp, biberi kavurun ve üstüne gezdirip servis edin. Afiyetler olsun!
Besin Değerleri
154
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ