Pirinçli Brokoli Çorbası
Brokoli, çağımızın kabusu kanser hastalığına karşı güçlü bir koruyucu. Uzmanlar haftada iki veya üç kez brokoli yemeyi öneriyorlar.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
300 gr brokoli2
1 kahve fincanı pirinç3
1 çorba kaşığı margarin4
1 çorba kaşığı mısır nişastası5
6 su bardağı su6
Tuz7
KarabiberTarif
1
Brokoliyi temizleyip doğrayın. Pirinci yıkayıp süzün.
2
Margarini tencerede eritin. Mısır nişastasını ilave edip pembeleşinceye kadar kavurun. Sürekli karıştırarak 6 bardak suyu azar azar ilave edin. Kaynamaya başlayınca pirinci ekleyip hafif yumuşayıncaya kadar pişirin. Brokoli, tuz ve karabiberi ilave edin. Arada bir karıştırarak 15 dakika pişirin. Sıcak olarak servis yapın.
3
Klasik brokoli çorbası tarifi ne de göz atabilirsiniz.