Pırasalı Yumurta

Sebze ve yumurtayı birlikte sevenlere, kahvaltılık nefis bir tarif geliyor. Karşınızda pırasalı yumurta tarifi! Şimdiden ellerinize sağlık.

dakika

220

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

2 adet pırasa (ayıklanmış, temizlenmiş)

3 adet yumurta

1 adet yeşil biber

1 adet kapya biber

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı tereyağı

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 tutam kırmızı pul biber

1 tutam kırmızı toz biber

Pırasa ve biberleri doğrayın.

Tavaya yağları alın. Üzerine biberleri ekleyip kavurun. Kavrulan biberlerin üzerine pırasaları ekleyin. 2-3 dakika kavurun.

Ardından damak tadınıza göre baharatları ekleyin. Pişen pırasaya yumurtaları kırmak için boşluk açın.

Yumurtaları boşluklara kırın. Pişen yumurtaların üzerine karabiber kırmızı biber serpin. Afiyet olsun.

220

kalori

Protein

Karbonhidrat

Yağ