Pırasalı Ve Tavuk Etli Kiş
Tavuk eti ve pırasayı hiç birlikte denediniz mi? Muhteşem uyumuyla pırasalı ve tavuk etli kiş nasıl yapılır görmek için tarife başlayabiliriz.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
160 gr elenmiş un2
60 gr margarin (oda sıcaklığında yumuşamış)3
1 yumurta4
2 yemek kaşığı süt5
Yarım çay kaşığı kabartma tozu6
Yarım kg pırasa7
2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı8
1 su bardağı haşlanmış tavuk eti9
Tuz10
Karabiber11
Yarım su bardağı çedar peyniri12
1 kahve fincanı süt13
Yarım kahve fincanı kremaTarif
1
Hamur malzemelerini geniş bir kabın içerisinde fazla yoğurmadan karıştırın ve 30 dakika buzdolabında bekletin.
2
İç malzeme için pırasaları ince doğrayıp ayçiçeği yağında yumuşayıncaya kadar kavurun. Haşlayıp didiklediğiniz tavuk etleri, tuz ve karabiberi ilave edip soğumaya bırakın
3
Hamuru merdane yardımı ile ince açın ve 26 cm’lik yağlanmış tart kalıbına yayın. Pırasalı harcı üzerine aktarın. Rendelenmiş peyniri serpiştirin.
4
Bir kasede süt, krema ve yumurtayı karıştırıp tartın üzerine gezdirin. 180 dereceye ayarlanmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Servis yapın.