Pırasalı Ve Mısır Unlu Börek
Pırasalı ve mısır unlu börek nasıl yapılır, hangi malzemeler kullanılır? Lezzetli ve pratik bir tarifle sizlerleyiz. Hazırsanız, tadına doyamayacağınız pırasalı ve mısır unlu börek tarifine başlayabiliriz.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
4 pırasa2
3 yumurta3
1 su bardağı süzme yoğurt4
1 su bardağı süt5
150 gr beyaz peynir6
1 paket kabartma tozu7
2 su bardağı zeytinyağı8
500 gr mısır unu9
4.5 su bardağı10
1 tutam tuz11
1 yemek kaşığı toz şekerTarif
1
1. Pırasaları temizleyip kıyın.
2
2. Az yağda fazla karamelize olmadan kavurun ve soğumaya bırakın.
3
3. Kalan tüm malzemeyi derin bir kasede karıştırıp pırasaları ilave edin.
4
4. Yağlanmış 28 cm genişliğinde yuvarlak bir fırın kabına dökerek önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 35 – 40 dakika pişirin.
5
5. Sıcak servis yapın.