Pırasalı ve Fasulyeli Spaghetti

Pırasalı ve fasulyeli spaghetti tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz sosuyla favori akşam yemeği tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1/2 paket spagetti makarna

2 adet pırasa

2 su bardağı haşlanmış kuru fasulye

1 yemek kaşığı tereyağı

1 yemek kaşığı (tepeleme) krema

1 çay kaşığı tuz

1/2 çay kaşığı karabiber

1 yemek kaşığı eski kaşar

4 yaprak fesleğen

Pırasaların beyaz ve açık yeşil kısımlarını ince ince doğrayın ve su dolu bir kaba alıp bekletin.

Derin ve büyük bir tencerede bol tuzlu suda makarnayı pişmeye bırakın.

Büyük ve derin bir tavaya tereyağını ve süzdüğünüz pırasaları alıp orta ateşte sotelemeye başlayın.

Pırasalar yumuşayınca fasulyeleri, tuzu, karabiberi ve kremayı ekleyin.

Makarnaları tam pişmeden, tencereden doğruca sosun olduğu tavaya alın ve azar azar makarna suyundan ekleyip karıştırarak pişirmeye devam edin.

Sos kıvam alıp makarnalara iyice yapışana kadar bu işleme devam edin.

Pişen makarnayı servis tabağına alın, üzerine eski kaşar rendesi ve fesleğen ekleyip servis edin. Afiyet olsun.