Pırasalı Patates Graten

Pırasalı Patates Graten

Pırasalı patates graten tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin. Şimdiden ellerinize sağlık olsun. Afiyetler...

45
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 baş pırasa
2
2 yemek kaşığı zeytinyağı
3
3 yemek kaşığı un
4
3 yemek kaşığı tereyağı
5
1 su bardağı süt
6
2 adet patates
7
1 tatlı kaşığı tuz
8
1 çay kaşığı karabiber
9
1 tutam muskat cevizi rendesi
10
100 gram rendelenmiş kaşar peyniri

Tarif

1

Tavamıza zeytinyağı ve pırasalarımızı alalım soteleyelim. Sotelenen pırasalarımızı kenara alalım.

2

Tereyağı tenceremize alalım ve eritelim. Üzerine unumuzu ekleyip kavuralım.

3

Süt ve baharatları ekleyip güzelce boza kıvamına gelene kadar güzelce karıştıralım.

4

Üzerine kenara aldığımız pırasalarımızı ekleyip karıştıralım ve ocağın altını kapatalım.

5

Yağlanmış fırın tepsisine karışımı ekleyip üzerine ince dilimlenmiş patatesleri yerleştirelim.

6

Önceden ısıtılmış 180° fırında 20 - 25 dakika pişirelim. Ben üzerine kaşar peyniri rendesi yapıp kaşarlar eriyene dek pişirdim. (dilerseniz koymayabilirsiniz) Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle