Pırasalı Mısır Unlu Börek

Pırasalı Mısır Unlu Börek

Yemelere doyamayacağınız hafif ve pratik pırasalı mısır unlu börek tarifi karşınızda.Kahvaltıya akşam yemeğine, dilediğiniz öğüne hemen hazır.

45
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
4 adet pırasa
2
2 adet yumurta
3
1 adet havuç
4
1,5 su bardağı mısır unu
5
1/2 su bardağı süt
6
1/2 su bardağı sıvı yağ
7
1 paket kabartma tozu
8
1 çay kaşığı karabiber
9
1 çay kaşığı tuz

Tarif

1

Pırasaları ince ince doğrayın, rendelediğiniz havuç ile birlikte 3 yemek kaşığı sıvı yağda sebzeler yumuşayana kadar kavurun.

2

Kavrulan sebzelerin üzerine bir çay kaşığı karabiber ekleyip güzelce karıştırın ve soğumaya bırakın.

3

Bir karıştırma kabının içinde yumurtaları koyup hafifçe çırpın, sonra süt ve sıvı yağı ekleyin.

4

Karışımın içine, mısır unu, tuz ve kabartma tozunu ekleyip güzelce karıştırın. Son olarak, soğuyan kavrulmuş sebzeleri ekleyip bir spatula yardımıyla güzelce karıştırın ve orta boy yuvarlak bir borcamın içine dökün.

5

Harcı, önceden ısınmış 170 derece fırında yaklaşık yarım saat pişirin. Soğuduktan sonra dilimleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle