Pırasalı Mercimekli Unsuz Börek

Pırasalı Mercimekli Unsuz Börek

Diyet yapanlar ve sağlıklı beslenenler için unsuz hazırlanan nefis bir börek tarifimiz var. Çok lezzetli olan bu böreği hemen deneyin!

45
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 su bardağı yeşil mercimek
2
500 gram pırasa
3
1 adet soğan
4
3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
5
3 adet büyük boy yumurta
6
1 adet kabartma tozu
7
2 çay kaşığı tuz
8
1/2 çay kaşığı karabiber
9
1/2 çay kaşığı kırmızı tatlı toz biber

Tarif

1

Mercimeği tencereye alıp haşlayın. Haşlanan mercimeğin suyunu süzün. Soğanı yemeklik doğrayın. Tavaya alın ve kavurun.

2

Pırasaları ince ince doğrayın. Tavaya ekleyip çok fazla öldürmeden soteleyin. Tuz ve baharatları da ekleyip karıştırın ve ocağın altını kapatın.

3

Üzerine mercimekleri ekleyip karıştırın ve bir kaseye alın. Üzerine yumurta ve kabartma tozu ekleyin. İyice karıştırdıktan sonra yağlanmış borcama dökün.

4

180 derecelik fırında yaklaşık 30 dk pişirin. Dinlendirip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle