Pırasalı Fırın Mücver

Pırasalı fırın mücver tarifi yapabileceğiniz en hafif ve nefis tariflerden biri. Sebzeye doyacağınız bu tarifi mutlaka deneyin.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

500 gram pırasa

2 adet havuç

5-6 dal maydanoz

1/2 adet kırmızı soğan

1 çay bardağı yoğurt

2 adet yumurta

1 kahve fincanı sıvı yağ

1 çay bardağı mısır unu

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı toz kırmızı biber

1 çay kaşığı pul biber

1/2 paket kabartma tozu

1 tatlı kaşığı çörek otu

Pırasaları ince ince doğrayın.

Küp küp doğranmış soğanları ve rendelenmiş havucu, ince kıyılmış maydanozu ilave ederek karıştırın.

Ardından diğer malzemeleri ilave ederek homojen bir karışım elde edin.

Yağlanmış fırın kabınıza eşit şekilde yayın.

Üzerine çörek otu serperek fırına verin.