Pırasalı Fasulye Salatası

Pırasa severlere müjde! Artık her öğün yiyebileceğiniz lezzetli mi lezzetli, sağlıklı mı sağlıklı, hafif mi hafif bir pırasa tarifimiz var.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

3 yemek kaşığı zeytinyağ

250 gram pırasa

400 gram Meksika fasulyesi

1,5 yemek kaşığı kuru üzüm

1 tutam tuz

1/2 adet limon suyu

70 gram beyaz peynir

Jülyen doğradığınız pazıları zeytinyağı ile birlikte yumuşayana kadar soteleyin.

Pırasaları ocaktan alıp bir kaseye aktarın ve soğutun.

Soğumuş olan pırasalar ile birlikte, Meksika fasulyesi, kuru üzüm, tuz, limon suyu ve beyaz peyniri karıştırın.

Hazırladığınız salatayı servis kaselerine paylaştırıp servis edin.

Afiyet olsun!