Pırasa Mücveri

Pırasa mücveri tarifi ile tadına doyulmayacak enfes bir mücver hazırlayacaksınız. Malzemeler hazırsa mutfağa kadar geçin.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

3-4 dal pırasa

1 avuç maydanoz

1 avuç dereotu

3 adet yumurta

1 su bardağı dinkel unu

1 su bardağı kaşar peyniri

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 paket kabartma tozu

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı pul biber

1 tutam karabiber

1 tatlı kaşığı susam

Pırasayı ince ince doğrayın.

Maydanoz ve dereotunu da kıydıktan sonra diğer bütün malzemelerle birlikte derin bir kapta iyice karıştırın.

Pişireceğin kabın dibine birkaç damla zeytinyağı döküp yayın.

Üzerine pişirme kağıdını serin ve harcı döküp güzelce kabın her yerine dağıtın.

Önceden 180 derecede ısıtılmış fırına verin üzeri iyice kızarana kadar ortalama 20 dakika pişirin.

İşte oldu. Afiyet olsun.