Pırasa Mücver

Pırasa sevmeyene bile pırasay sevdirecek nefis mi nefis pırasa mücver tarifiyle karşınızdayız! Şimdiden ellerinize sağlık.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

4 dal pırasa

2 adet havuç

2 adet yumurta

4 çorba kaşığı yoğurt

6 çorba kaşığı tam buğday unu

1 avuç dereotu ( ya da maydanoz)

1 çimdik tuz

1 çimdik pul biber

Pırasaları ince ince doğruyor, havuçları rendeliyoruz.

Havuç-pırasa karışımının içerisine diğer tüm malzemeleri ekleyerek karıştırıyoruz.

Yağlı kağıt serdiğimiz tepsi üzerine kaşık yardımı ile mücverleri yerleştiriyoruz. Üzerlerine biraz susam ekliyoruz.

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25-30 dakika kadar pişiriyoruz.