Pırasa Mantısı
Pırasa mantısı, hem hafif hem de çok sağlıklı ve doyurucu! Pratik tariflerin en güzellerinden biri olan bu tarifi mutlaka deneyin.
25
dakika
382
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
5 dal pırasa2
100 gram kıyma3
3 yemek kaşığı zeytinyağı4
1 yemek kaşığı biber salçası5
1 su bardağı yoğurt6
2 diş sarımsak7
1 çay kaşığı tuz8
1 tatlı kaşığı zeytinyağı9
1/2 çay kaşığı toz kırmızı biberTarif
1
Pırasaları ince ince doğrayın ve yapışmaz tabanlı bir tavaya aldığınız 2 yemek kaşığı zeytinyağında, pırasalar tamamen pişinceye dek kavurun.
2
Ayrı bir tavaya kalan yağı alın ve kıymayı rengi dönüp, suyunu çekene dek kavurduktan sonra salçayı ilave edin ve salçanın kokusu çıkana dek kavurun.
3
Kavrulmuş pırasaları bir servis tabağına alın.Üstlerine kavrulmuş kıymayı serpin ve sarımsakları içine rendelediğiniz ve biraz da tuz serptiğiniz yoğurdu da üstlerine gezdirin.
4
En üste yağda kızdırdığınız toz kırmızı biberi de gezdirdikten sonra servis edin. Afiyetler olsun!
Besin Değerleri
382
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ