Pip Dolması

Pip Dolması

Pip dolması, yaprak döken pip ağacının yaprakları ile yapılan bir dolmadır. Yumuşak yapraklı pip dolması, Azerbaycan mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Siz ve malzemeleriniz pip dolması için hazırsanız tarifin d…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
300 gr kıyma
2
1 adet soğan
3
4 dal dereotu
4
4 dal kişniş
5
70 gr pirinç
6
1 tatlı kaşığı nane
7
2 yemek kaşığı zeytinyağı
8
tuz, karabiber
9
pip yaprağı

Tarif

1

Soğanı ince ince doğrayın.

2

Yeşilliklerin tamamını yıkadıktan sonra ince ince doğrayın.

3

Soğan, yeşillikler, pirinç, kıyma ve baharatları bir kap içerisinde karıştırın.

4

Pip yaraklarının içerisine koyarak sarın.

5

Tencereye dizdikten sonra su ekleyerek pişmeye bırakın.

6

Yoğurt ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle