Piliç Tikka
Derin bir kabın içinde tavuk dışındaki tüm malzemeyi harmanlayın. Küp küp doğradığınız tavuk parçalarını bu kabın içine ekleyip sosunun iyice karışmasını sağlayın. Üzerini kapatıp bir gece boyunca buzdolabında bekletin…
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
750 g tavuk göğüs eti (Küp küp doğranmış)2
100 g süzme yoğurt3
1 çorba kaşığı rendelenmiş taze zencefil4
2 diş sarımsak (Havanda dövülmüş)5
1 tatlı kaşığı acı toz biber6
1 tatlı kaşığı kişniş tohumu7
1 çay kaşığı tuz8
3 çorba kaşığı limon suyu9
1 limonun rendelenmiş kabuğu10
3 çorba kaşığı sıvı yağTarif
1
Derin bir kabın içinde tavuk dışındaki tüm malzemeyi harmanlayın. Küp küp doğradığınız tavuk parçalarını bu kabın içine ekleyip sosunun iyice karışmasını sağlayın. Üzerini kapatıp bir gece boyunca buzdolabında bekletin ki, baharat tavuk etleriyle iyice marine olsun.
2
Tavuk etlerini yeterince dinlendirdikten sonra önceden ısıtılmış kızgın bir tavada 5-6 dakika kadar kızartın. Servis tabaklarına alın, sıcak servis yapın.