Pileli Börek

Pileli Börek

Rendelenmiş beyaz peynir ve kıyılmış maydanozu bir kasede karıştırın. Yufkaları tezgaha serip her birini dört eşit üçgen parçaya kesin.

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 yufka
2
1 su bardağı ayçiçeği yağı
3
1 su bardağı su
4
200 gr beyaz peynir
5
3 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz

Tarif

1

Rendelenmiş beyaz peynir ve kıyılmış maydanozu bir kasede karıştırın. Yufkaları tezgaha serip her birini dört eşit üçgen parçaya kesin.

2

Su ve ayçiçeği yağını bir kapta karıştırın. Fırını 180 dereceye ayarlayın.

3

Üçgen yufka parçasının sivri kısmını kendinize doğru çevirin ve üzerine yağlı su karışımından sürün.

4

Sivri ucundan başlayıp yukarı doğru pile oluşturacak şekilde büzün. Yandaki kenarları aşağı doğru katlayıp birleştirin.

5

Üstteki geniş alana peynir karışımından yerleştirin. Kenarlarını hafif içe doğru katlayın ve aşağıdan başlayarak rulo şeklinde sarın.

6

Yağlı kağıt serili tepsiye pileli kısımlar üste gelecek şekilde dizin. Üzerine yağlı su karışımından sürüp fırında kızarıncaya kadar pişirin. Servis yapın.

Orijinal Kaynağı Görüntüle