Pezzik Cacığı

Pezzik Cacığı

Kalabalık ve bol sohbetli sofralarınızda farklılık yaratacak lezzetlerden biri olan nefis pezzik cacığı tarifi burada! Haydi malzemeler hazırlansın!

20
dakika
150
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 yemek kaşığı zeytinyağı
2
1 adet soğan
3
1/2 su bardağı pilavlık bulgur
4
1 yemek kaşığı domates salçası
5
2 adet közlenmiş kırmızı biber
6
1 adet pancar
7
4-5 yemek kaşığı çırpılmış yoğurt
8
1 avuç doğranmış maydanoz

Tarif

1

Pezzik cacığı için pancarları haşlayın ve suyuyla birlikte kenarda bekletin. Ayrı bir tencerede zeytinyağı ile birlikte soğanı yumuşayana kadar kavurun.

2

Ardından bulguru da ekleyip kavurmaya devam edin. 2 dakika sonra salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin.

3

Közlenmiş ve doğranmış kırmızı köz biberleri de ekledikten sonra haşlandıktan sonra küçük doğranmış pancarları ve haşladığınız suyundan üzerini kapatacak kadar ekleyin.

4

Bulgurlar pancarın suyunu çektikten ve yumuşadıktan sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

5

Pezzik cacığı hazır. Servis etmeden önce üzerine çırpılmış yoğurt ve doğranmış maydanoz ekleyip sevdiklerinizle afiyetle tüketin.

Besin Değerleri

150
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ
Orijinal Kaynağı Görüntüle