Peynirli Yalancı El Açması
Peynirli yalancı el açması tarifi ile sabah kahvaltılarında herkesi mutlu etmeye hazırlanın. Malzemeleri toparlayın ve mutfağa buyurun.
40
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
125 gram tereyağı2
1 su bardağı sıvı yağ3
1 yemek kaşığı nişasta4
1 yemek kaşığı un5
300 gram beyaz peynirTarif
1
Bir sos tenceresinin içinde 125 gram tereyağını eritelim.
2
Altını kapatıp, 1 su bardağından 1 parmak az sıvı yağ, 1 yemek kaşığı nişasta, 1 yemek kaşığı un ekleyelim ve çırpalım.
3
1 yufkayı tezgaha serelim ve yufkanın yarısına kadar karışımdan sürelim. Diğer yarısını üzerine kapatalım ve içine peynirimizi ekleyelim.
4
Çok sıkı olmayan şekilde rulo olarak saralım. Kalan 4 yufka içinde aynı işlemi uygulayalım. 200 derece fırında kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.