Peynirli Ve Fındıklı Dana Pane
Biberiye ve adaçayı yapraklarını bir kâseye ufalayın. Kekik, peynir, fındık ve galeta ununu ilave edip karıştırın.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
8 parça dana bonfile2
1 dal biberiye3
Birkaç adaçayı yaprağı4
1 çay kaşığı kekik5
2 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri6
2 çorba kaşığı ince çekilmiş fındık7
1 çay bardağı galeta unu8
1 yumurta9
Yarım su bardağı süt10
Kızartmak için:11
Sıvıyağ12
TuzTarif
1
Biberiye ve adaçayı yapraklarını bir kâseye ufalayın. Kekik, peynir, fındık ve galeta ununu ilave edip karıştırın.
2
Yumurta, süt ve 1 tutam tuzu bir kâsede çırpın. Et dilimlerini önce yumurtalı, sonra fındıklı karışıma bulayın.
3
Sıvıyağı tavada kızdırıp etleri iki taraflı kızartın. Kâğıt havlu üzerine alıp fazla yağını çektirin. Sıcak olarak servis yapın.