Peynirli Ve Fesleğenli Gül Börek
Tulum peyniri, labne peyniri, süt ve ince kıyılmış taze fesleğeni çukur bir kaba alıp karıştırın.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
4 yufka2
100 ml eritilmiş tereyağı3
Yarım çay bardağı ayçiçek yağı4
300 gr rendelenmiş tulum peyniri5
200 gr labne peyniri6
1 çay bardağı süt7
Taze fesleğen8
Eritilmiş tereyağıTarif
1
1. Tulum peyniri, labne peyniri, süt ve ince kıyılmış taze fesleğeni çukur bir kaba alıp karıştırın.
2
2. Yufkayı tezgaha yayın.
3
3. Üzerine tereyağı ve ayçiçek yağı karışımı sürüp ortadan ikiye kesin.
4
4. Diğer yufkaları da aynı şekilde hazırlayın.
5
5. Peynirli karışımı yufkaların kesik tarafına yayıp rulo şeklinde sarın.
6
6. Kendi ekseninde dolayarak gül şekli verin.
7
7. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
8
8. Böreklerin üzerine eritilmiş tereyağı sürüp önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin.
9
9. Sıcak servis yapın.