Peynirli Ve Bademli Kabak
Biberin çekirdeklerini temizleyip 1 yemek kaşığı zeytinyağında soteleyin.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
4 kabak2
50 gr badem3
150 gr keçi peyniri4
2 yemek kaşığı dolmalık fıstık5
1 kırmızıbiber6
Tuz7
Karabiber8
Zeytinyağı9
Yarım çay kaşığı tereyağı10
Nane yapraklarıTarif
1
1. Biberin çekirdeklerini temizleyip 1 yemek kaşığı zeytinyağında soteleyin.
2
2. Badem ve fıstıkları tereyağı ile kavurun.
3
3. Kabakları 1 cm kalınlığında dilimleyip iki tarafına da zeytinyağı sürün ve ızgarada önlü arkalı pişirin.
4
4. Kabak dilimlerini tabağa alıp tuz, karabiber serpiştirin.
5
5. Peyniri iri parçalar halinde üzerine yerleştirin.
6
6. Biber, fıstık ve bademleri serpin.
7
7. Nane yapraklarını ekleyerek servis yapın.