Peynirli Tam Buğday Unlu Poğaça
Peynirli tam buğday unlu poğaça tarifi ile karşınızdayız. Bu poğaça tarifi mutlaka denenmeli. Hafif lezzeti ve pratik oluşuyla karşınızda.
65
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 çay bardağı süt2
1 çay bardağı ılık su3
1 çay bardağı zeytinyağı4
1 tatlı kaşığı bal5
1 çay kaşığı tuz6
2 - 2,5 su bardağı tam buğday unu7
200 gram beyaz peynir8
1/2 demet maydanoz9
1 adet yumurta10
1 yemek kaşığı çörek otuTarif
1
Maya, bal ve suyu karıştırıp 5-10 dakika bekletin. Ardından zeytinyağı ve sütü ekleyip karıştırın. Kontrollü şekilde unu ve tuzu ekleyerek hamuru yoğurun.
2
Ele yapışmayan yumuşak kıvamda hamur oluşunca üzerini kapatıp 45 dakika kadar mayalandırmaya bırakın.
3
Doğranmış maydanoz ve peyniri karıştırın. İstediğiniz büyüklükte hamurdan parçalar koparıp arasına hazırladığımız peynirden koyup şekil verdikten sonra üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin.
4
180 derece önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika arası pişirin. Çıkarıp sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun!