Peynirli Sufle

Peynirli Sufle

Peynirli sufle tarifi ile dilediğiniz öğünlere enfes bir yancı hazırlayacaksınız. Üstelik hazırlaması da oldukça pratik. Mutfağa alalım sizleri.

25
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 adet yumurta
2
3 yemek kaşığı süt
3
3-4 dilim kaşar peyniri
4
1/4 demet maydanoz
5
1/4 çay kaşığı kabartma tozu
6
1/4 çay kaşığı karabiber
7
6 yemek kaşığı buğday unu
8
1/2 çay kaşığı tuz

Tarif

1

Yumurtaların beyazlarını ve sarılarını ayırıp ayrı kaplara koyalım.

2

Yumurta beyazlarına tuz, karabiber ve kabartma tozunu ekleyip bulut olana kadar çırpalım.

3

Kaşarların bir dilimini rendeleyip, kalan malzemelerin hepsini karıştıralım.

4

Bu karışıma yumurta beyazlarını azar azar ekleyelim ve spatula yardımıyla homojen kıvama gelene kadar karıştıralım.

5

Sufle kaplarını azıcık zeytinyağı ile yağlayalım ve karışımı eşit bir şekilde paylaştıralım. Hepsinin içerisine birer dilim kaşar peynir koyalım.

6

Sufle kaplarını tepsiye yerleştirip tepsiye su ekleyelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 20 dakika pişirelim. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle