Peynirli Sucuklu Kır Pidesi
Peynirli sucuklu kır pidesi geleneksel bir lezzet olarak sofranıza gelecek. Pratik kır pidesi yapımı için mutfağa buyurun.
45
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 su bardağı ılık su2
1/2 su bardağı süt3
1 paket instant maya4
1 yemek kaşığı şeker5
1 silme tatlı kaşığı tuz6
2 yemek kaşığı sıvı yağ7
6 su bardağı un8
250 gram peynir9
200 gram kaşar peyniri10
250 gram sucuk11
1 adet yumurtaTarif
1
Peynirli sucuklu kır pidesi için derin bir kaba süt, su, maya ve şekeri alıp karıştırın.
2
Maya aktifleşince üzerine yağ, tuz ve unu kontrollü ekleyip ele yapışmayan bir hamur yoğurun. Hamuru 40 dakika mayalandırın.
3
Mayalanan hamuru 6 bezeye ayırın. Bezeleri uzunlamasına açın.
4
Ortasına rendelenmiş kaşar peyniri koyup kenarlarından kapatın. Sucukları da ilave edin. Dilerseniz kapalı da yapabilirsiniz.
5
Kenarlarına yumurta sarısı sürün.
6
Önceden ısıtılmış 220 derecelik fırında kızarana kadar pişirin. Peynirli sucuklu kır pidesi tarifi hazır. Afiyet olsun.