Peynirli Şipşak Börek

Çıtır çıtır dokusuyla damakları şenlendirecek enfes bir börek tarifimiz var! Peynirli şipşak börek tarifi için mutfak sizleri bekliyor.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

4 adet yufka

1 kase dilediğiniz bir peynir çeşidi

1/2 demet dereotu (arzuya göre)

1/2 demet maydanoz (arzuya göre)

2 adet yumurta

1,5 çay bardağı sıvı yağ

2 su bardağı süt

1 tatlı kaşığı susam

1 tatlı kaşığı çörek otu

Tepsiyi güzelce yağlayın sonra 1 tane yufka koyup güzelce soslayın.

2. yufkaya da aynısını yapın ve peyniri koyun sonra 3 ve 4. yufkalara da aynısı yapın.

Üstüne susam, çörek otu serpip fırına verin.

Altı üstü kızardıktan sonra, fırını kapatın ve içinde dinlendirin ama kontrol edin sıcaklığı ile yanmasın. Afiyet olsun.