Peynirli Sebzeli Tuzlu Muffin
Hafta sonu kahvaltısına ve ikramlara yakışır bir lezzet. Mayalanma derdi yok, börek tadında peynirli sebzeli tuzlu muffin tarifi geldi!
40
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 adet yumurta2
125 mililitre sıvı yağ3
125 mililitre süt4
125 mililitre yoğurt5
100 gram lor peyniri (ya da az yağlı beyaz peynir)6
2,5 su bardağı un7
1 paket kabartma tozu8
1 adet kapya biber9
1-2 dal dereotu10
1-2 dal maydanoz11
1 tatlı kaşığı tuz12
1 tatlı kaşığı şeker13
1 tatlı kaşığı çörek otuTarif
1
Yumurta ve şekeri çırpın.
2
Sıvı yağ, süt, yoğurt, tuz ekleyip çırpın.
3
Un ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyin.
4
İnce doğranmış kapya biber, lor/beyaz peynir, dereotu ve maydanozu ekleyerek alttan üste doğru karıştırarak malzemelerin hamura karışmasını sağlayın.
5
Muffin kalıplarına paylaştırın, üzerine susam/çörek otu serpin.
6
Önceden ısıtılmış, alt üst ayarda 25-30 dakika pişirin.