Peynirli Patates Topları

Peynirli Patates Topları

Akışkan peyniri ve çıtır dışıyla akılları baştan alan, lezzetiyle uçuran bu enfes paynirli patates topları tarifi için sizi mutfağa alalım!

40
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 adet orta boy patates
2
50 gram kaşar peyniri
3
3 dal taze soğan
4
1/2 demet kıyılmış maydanoz
5
3 yemek kaşığı nişasta
6
2 tatlı kaşığı tuz
7
1 çay kaşığı (silme) karabiber
8
1 büyük su bardağı sıvı yağ

Tarif

1

Küçük parçalar halinde doğranmış ve soyulmuş patatesleri, üzerini geçecek kadar su ile doldurulmuş düdüklü tencereye, 1 tatlı kaşığı tuzla beraber alalım ve 10-15 dakika haşlayalım.

2

Maydanozları ve taze soğanı kıyalım. Kaşar peynirini küp küp doğrayalım.

3

Haşlanan patatesleri püre haline getirip maydanoz, taze soğan, nişasta, karabiber ve kalan tuzu ekleyelim. Hepsini yoğuralım.

4

Ceviz büyüklüğünde parçaları avucumuzda açalım, içine peyniri koyalım ve yuvarlayalım. (bu işlemi yaparken patatesin elinize yapışmaması için elinizi sıvı yağ ile yağlayabilirsiniz.)

5

Yuvarladığımız patatesleri derin bir tencerede iyice ısıttığımız yağda altın renkli olana kadar kızartıyoruz.

Orijinal Kaynağı Görüntüle