Peynirli Pancar Salatası

Salata severlerin zevkle tüketeceği, yapılışı kolay, tadı nefis pancar salatası. Tam da mevsimindeyken bol bol tüketmeli bu nefis lezzeti.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

2 adet pancar

2-3 dal yeşil soğan

1-2 dal maydanoz

1-2 dal roka

1/2 çay bardağı ceviz

1-2 diş sarımsak

2-3 yemek kaşığı zeytinyağı

1-2 yemek kaşığı limon suyu

1 çay kaşığı tuz

1 kase beyaz peynir

Haşlanmış pancarı kabuklarını soyup küp küp doğruyoruz. Yeşilliği ince kıyıyoruz.

Pancar, ince kıyılmış yeşillik, rendelenmiş sarımsak, cevizi bir kaba alıyoruz. Üzerine zeytinyağı, limon suyu ve tuz ekleyip karıştırıyoruz

Üzerine zeytinyağı, limon suyu ve tuz ekleyip karıştırıyoruz.

Servis tabağına alıyoruz. Servis ederken üzerine beyaz peynir parçaları ekliyoruz.