Peynirli Mini Poğaça

Peynirli Mini Poğaça

Peynirli mini mini poğaçalar ile kahvaltı saatlerine ya da çay saatine nefis bir atıştırmalık olacak. Bu tarifi mutlaka deneyin.

40
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 adet yumurta
2
1 su bardağı yoğurt
3
1/2 su bardağı sıvı yağ
4
9-10 dal dereotu
5
3 su bardağı un
6
2 paket kabartma tozu
7
1 çay kaşığı tuz
8
1 kase beyaz peynir
9
1/2 kase tulum peyniri
10
1 tutam çörek otu

Tarif

1

1 yumurtanın tamamını diğer yumurtanın ise beyazını bir kaba alın. Yumurtanın kalan sarısını daha sonra poğaçaların üzerine sürmek için bir kaseye ayırın.

2

Ardından yoğurdu, sıvı yağı, tuzu ve dereotunu kaba ekleyerek malzemeleri iyice karıştırın.

3

Karışan malzemelerin üzerine unu ve kabartma tozunu eleyerek ilave edin. Hamur kıvamına gelene kadar yoğurun.

4

Elde ettiğiniz hamurdan avuç içi büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayın. Daha sonra hafifçe bastırarak minik dairesel hale getirin ve iç harcını koyduktan sonra yarım ay şeklinde ikiye katlayın.

5

Tüm poğaçaları hazırlayıp tepsiye dizdikten sonra önceden ayırdığınız yumurta sarısını üzerlerine bir fırça yardımıyla sürün.

6

Çörek otu ile süsleyerek önceden ısıtılmış 120 derecelik fırında altlı üstlü 25 dakika kadar kontrollü olarak pişirin. Afiyet olsun!

Orijinal Kaynağı Görüntüle