Peynirli Maydanozlu Kaygana

Peynirli Maydanozlu Kaygana

Sabah kahvaltılarında sıcacık, çok pratik, yumuşacık dokulu bir hamur işi tarifi arıyorsanız karşınızda peynirli maydanozlu kaygana tarifi!

25
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 adet yumurta
2
1 çay bardağı yoğurt
3
1 çay bardağı su
4
1,5 çay bardağı un
5
2 adet yeşil biber
6
1 tutam maydanoz
7
50 gram beyaz peynir
8
1 çay kaşığı tuz
9
1 çay kaşığı karabiber
10
1/2 çay bardağı sıvı yağ

Tarif

1

Yumurtaları derince bir kaba kırın ve üstlerine peyniri ufalayın ya da rendeleyin.

2

Suyu ve yoğurdu ilave edin ve ince ince doğradığınız maydanoz ve biberleri de ekleyin.

3

Güzelce karıştırın ve ununu,tuzunu ve biberini de ekleyerek boza kıvamında bir karışım yapın.

4

Hazırladığınız karışımdan her seferinde bir kepçe olacak şekilde çok az yağ döktüğünüz yapışmaz tabanlı bir tavaya ya da tercihen krep tavasına dökün ve altlı üstü çevirerek pişirin.

5

Sıcak sıcak servis edin.

Orijinal Kaynağı Görüntüle