Peynirli Maydanozlu Biberli Yumurta
Sağlıklı beslenmeye dikkat ettiğiniz zamanlarda hem hafif hem doyurucu hem de lezzetli bir kahvaltı alternatifi olacak peynirli maydanozlu biberli yumurta.
7
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 adet yumurta2
1/3 demet maydanoz3
1 dilim beyaz peynir4
1-2 adet süs biberi5
1 yemek sıvı yağ6
1-2 çay kaşığı pul biber7
1 tutam tuz8
1 tutam kimyonTarif
1
Öncelikle maydanozları ve biberleri ince ince doğruyoruz.
2
Bir kase içerisine doğradığımız maydanoz ve biberleri, peyniri ekleyip üzerine yumurtaları kırıyoruz. Baharatları ekleyip güzelce çırpıyoruz.
3
Tavayı ocağa alıyoruz. Tavaya yağı ekliyoruz. Yağımız ısınınca içerisine yumurta karışımını ekliyoruz.
4
Tavadayken yumurtayı ara ara karıştırıyoruz. 2-3 dakika yumurtanın pişmesi için yeterlidir.