Peynirli Mayalı Börek

Lezzet yemek tarifleri özel günlerinizde yanınızda.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 çay bardağı eritilmiş margarin

1.5 su bardağı ılık su

20 gr yaş maya

4 su bardağı un

1 çay kaşığı tuz

1 demet taze soğan

1 demet maydanoz

1 demet dereotu

200 gr lor peyniri

200 gr tulum peyniri

Karabiber

1. Lezzet yemek tarifleri özel günlerinizde yanınızda.

2. Mayayı yarım su bardağı ılık suda eritin.

3. Unun ortasını açıp eritilmiş mayayı ve tuzu ekleyin.

4. Kalan suyu ilave edip yoğurun.

5. Üzerini nemli bezle örtüp 30 dakika bekletin.

6. Soğanları temizleyip incecik doğrayın.

7. Maydanoz ve dereotunu kıyın.

8. Peyniri bir kaba alıp ufalayın.

9. Doğradığınız yeşillikleri ve karabiber ekleyip harmanlayın.

10. Fırın tepsisini yağlayın.

11. Hamuru ikiye bölüp unlanmış zeminde tepsi büyüklüğünde açın.

12. Birinci hamuru tepsiye yerleştirip üzerini yarım çay bardağı eritilmiş yağ gezdirin.

13. Peynirli iç malzemeyi yayıp üzerine ikinci hamuru yerleştirin.

14. Hamurun üzerini yağlayıp önceden ısıtılmış 200 dereceli ayarlı fırında 30 dakika pişirin.

15. Ilınınca dilimleyip servis yapın.