Peynirli Kıyır Poğaça

Peynirli kıyır poğaça tarifi ile hazırlanması oldukça kolay, tadı damakta kalacak türden poğaçalar yapacaksınız. Malzemeler hazırsa mutfağa geçin.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

2 adet yumurta

2 yemek kaşığı yoğurt

100 gram oda sıcaklığında tereyağı

1/2 çay bardağı sıvı yağ

1 paket kabartma tozu

1 çimdik tuz

1 yemek kaşığı sirke

2-3 su bardağı un (aldığı kadar)

1 kase beyaz peynir

1 tutam maydanoz

Un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeleri iyice karıştırın. Sonra un ve kabartma tozunu ekleyip güzelce yoğurun.

Mandalina büyüklüğünde bezeler alın.Elinizle yaydırıp ortasına iç harçtan koyup güzelce kapatın.

Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu ve susam atın. Önceden ısıtılmış fırında 180 derece de yaklaşık 20 dakika pişirin. Hadi afiyet olsun.