Peynirli Kalem Börek & Kuru Meyve Hoşafı

Peynirli Kalem Börek & Kuru Meyve Hoşafı

Peynirli kalem börek ve kuru meyve hoşafı tarifiyle harika bir sahur sofrası donatmaya ne dersiniz. Bir de közlenmiş yeşil biberli salata bonusuyla.

55
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
150 gram çekirdeksiz kuru erik
2
100 gram kuru kayısı
3
50 gram kuru üzüm
4
8 su bardağı su
5
1/2 su bardağı toz şeker
6
3 adet domates
7
3 adet salatalık
8
4 adet közlenmiş sivri biber
9
8-10 adet çekirdeksiz siyah zeytin
10
1 tatlı kaşığı pul biber
11
1 yemek kaşığı nar ekşisi
12
50 gram çökelek
13
1 paket simit sarayı donuk peynirli çıtır kalem börek

Tarif

1

3 su bardağı su ve kuru meyveleri kaynatın.

2

Kaynayan suyu süzün ve 5 su bardağı su daha ilave edin.

3

Su kaynayınca toz şekeri ilave edip meyveler yumuşayıncaya kadar kaynatmaya devam edin.

4

Meyveler yumuşayınca ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

5

Domatesin ve salatalığın kabuklarını soyun.

6

Kabuklarını soyduğunuz domates ve salatalığı küp küp doğrayın.

7

Diğer tüm malzemeleri ekleyerek karıştırın ve salatanız hazır.

8

Fırını 200 dereceye ısıtın.

9

Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve donuk börekleri yerleştirin.

10

Böreklerin üzeri kızarana kadar iyice pişirin.

11

Fırından çıkan sıcacık börekleri hoşaf ve salatayla servis edin. İşte bu kadar. Afiyetler olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle