Peynirli Domates Çorbası

Peynirli Domates Çorbası

Domatesin içindeki ana antioksidan likopendir. Bu madde, vücutta hasara yol açabilecek serbest radikalleri nötralize eder. Domatesin içinde ayrıca beta karoten, folik asit ve A, C, E vitaminleri bulunur. Canı çorba iste…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
5-6 adet domates (veya domates konservesi)
2
2 çorba kaşığı tereyağı
3
2 çorba kaşığı un
4
1 su bardağı süt
5
Tavuk suyu + Su
6
Kaşar Peyniri
7
Kruton

Tarif

1

Derin bir tencereye tereyağını eritin. Unu ekleyip hafifçe kavurun.

2

Domateslerin robottan geçirip tencereye ekleyin. Karıştırarak kavurmaya devam edin.

3

Hemen ardından tavuk suyu ve suyu istediğiniz oranda karıştırıp tencereye ekleyin ve karıştırmaya devam edin.

4

15 dakika kaynattıktan sonra yavaş yavaş sütü ekleyin. Bir taşım kaynadıktan sonra tuzunu ekleyip ocaktan alın.

5

Rendelenmiş kaşar peyniri ve kruton ekmek küpleri ile süsleyip servis edin. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle