Peynirli Dolgulu Biber Kızartması

Peynirli Dolgulu Biber Kızartması

Bol domatesli biber kızartmasının tadını peyniri dolgusuyla kat kat artıran çok lezzetli bir tarif kendisi. Hazırlamaya buyurun!

30
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
10 adet köy biberi
2
100 gram kaşar peyniri
3
1 tatlı kaşığı nane
4
3-4 dal maydanoz
5
100 gram beyaz peynir
6
2 adet yumurta akı
7
1 su bardağı sıvı yağ
8
3 adet domates
9
2 diş sarımsak
10
1 çay kaşığı tuz
11
1 çay kaşığı toz kırmızı biber

Tarif

1

Peynirli dolgulu biber kızartması için biberlerin sap kısımları çıkarılıp içindeki tohumlar temizlenir.

2

İç harç için peynirler, nane, ince kıyılmış maydanoz, yumurta akı bir kaba alınıp karıştırılır. Biberlerin içine 1 parmak boşluk kalacak şekilde doldurulur.

3

Hazırlanan bineler arkalı önlü orta ateşte kızartılıp servis tabağına alınır.

4

Sos için domates rendesi, tuz, kırmızı biber ve sarımsak rendesi kısık ateşte pişirilir.

5

Domates sosu biberlerin üzerine geçirilip servis yapılır. Peynirli dolgulu biber kızartması hazır. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle