Peynir Paçası

Kahvaltılıklardan nefis mi nefis peynir paçası tarifi ile karşınızdayız. Ekmek bana bana yemelik bu tarifi çok seveceksiniz.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 su bardağı sıcak su

1 yemek kaşığı tereyağı

1 çay kaşığı pul biber

1 yemek kaşığı reyhan

150 gram Elazığ peyniri

Bir tava da tereyağını eritin.Hafif kızaran tereyağın üzerine dilimlenen peynirleri dizin.

Kızaran peynirlerin diğer kısımlarını çevirip altlı üstlü iyice pişirin.

Üzerini geçecek kadar kaynar su ekleyin. Ağzını kapatıp bir taşım kaynatın ki peynirle su özdeşleşsin. (Suyunu çekerse tekrar kaynar su ekleyin.)

Pul biber ve reyhanı da ekleyip bir dakika daha pişirip altını kapatın. Sıcak servis edin. Afiyetler olsun!