Peynir Helvası
Peyniri rendeleyin ve 1.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
600 gr tuzsuz taze peynir2
1 paket vanilya3
2 yumurta sarısı4
100 gr irmik5
File antep fıstığı6
1.5 bardağı toz şekerTarif
1
1. Peyniri rendeleyin ve 1.
2
2. 5 çay bardağı kadarını ayırın.
3
3. Geri kalanını tavaya alın ve orta ateşte eriyinceye kadar karıştırın.
4
4. Yumurta sarılarını, vanilyayı ekleyip hızlıca karıştırın.
5
5. İrmiği ilave edin ve kavurarak pişirin.
6
6. Kalan peyniri ve şekeri ekleyin.
7
7. Şeker tamamen eriyinceye kadar karıştırmaya devam edin.
8
8. Helvayı ocaktan alıp yağlanmış bir fırın kabına aktarın.
9
9. Kaşığın tersi ile bastırarak yayın ve 200 derece fırında üzeri hafif kızarıncaya kadar pişirin.
10
10. Antep fıstığıyla süsleyin.
11
11. Dilimleyerek servis yapın.