Peynir Eşliğinde Izgara Meyve
Pişmiş meyve yemeye ne dersiniz? Izgara yapılan meyvelerin içeriğindeki şeker bu esnada açığa çıkıyor ve meyve dilimleri karamel lezzetini alıyor.
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
Kabuklarını soymayacağınız için bol suda yıkadıktan sonra kuruladığınız şeftalileri ortadan ikiye kesin. Çekirdeklerini çıkartın.
Esmer şekeri düz bir tabağa alın. Şeftalilerin etli kısımlarını esmer şekere bulayın.
Önceden ısıtılmış ızgara ya da ızgara izli döküm tavada şeftalileri renk alana kadar kızartın.
Servisinde kullanmak üzere fesleğen yapraklarını ince ince kesin. Beyaz peyniri ufalayın.
Servis tabağına aldığınız ızgara şeftalilerin üzerine peynir parçaları ve fesleğen yapraklarını serpiştirdikten sonra bekletmeden servis edin. Meyveyi bir de bu şekilde denemek isteyen sevdiklerinizle paylaşın.