Peynir Dolgulu Midye Makarna

Peynir Dolgulu Midye Makarna

Sosu için zeytinyağını küçük bir sos tenceresinde ısıtıp, rendelenmiş domatesi, sirkeyi ve suyu ekleyin. Sos kıvamına gelene dek pişirin.

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1/2 paket büyük boy midye makarna
2
50 g lor peyniri
3
100 g süzme peynir
4
50 g rendelenmiş mozzarella peyniri
5
1 tatlı kaşığı kuru reyhan
6
1 tatlı kaşığı çörek otu
7
2 adet domates (Rendelenmiş)
8
1 yemek kaşığı zeytinyağı
9
1 tatlı kaşığı sirke
10
1 çay bardağı sıcak su
11
1 su bardağı galeta unu
12
2 yumurta (Çırpılmış)
13
Sıvı yağ
14
Sarımsaklı süzme yoğurt

Tarif

1

Sosu için zeytinyağını küçük bir sos tenceresinde ısıtıp, rendelenmiş domatesi, sirkeyi ve suyu ekleyin. Sos kıvamına gelene dek pişirin.

2

Peynirleri bir kapta karıştırın. Kuru reyhan ile çörek otunu ekleyip karıştırarak iç dolgunuzu hazırlayın.

3

Büyük boy midye makarnaları haşlayıp süzün. Midye makarnaların içini, hazırladığınız peynirli harç ile doldurun.

4

Midye makarnaları önce çırpılmış yumurtaya, sonra galeta ununa bulayın. Kızgın yağda kızartın. Sosu servis tabağına aktarın, üzerine kızarttığınız makarnaları yerleştirin. En son 1-2 yemek kaşığı su ile incelttiğiniz sarımsaklı yoğurtla birlikte servis yapın.

Orijinal Kaynağı Görüntüle