Peynir Dolgulu Mantar

Peynir Dolgulu Mantar

Peynir ve mantarı hiç birlikte denediniz mi? İster yemeklerin yanına, ister kahvaltıya hazırlayacağınız eşsiz bir lezzet ile karşınızdayız. Peynir dolgulu mantar yapımında parmesan, çedar ve krem peynir olmak üzere 3 fa…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
12 adet büyük boy mantar
2
1 yemek kaşığı tereyağı
3
4-5 diş kıyılmış sarımsak
4
170 g krem ​​peynir
5
1/4 su bardağı rendelenmiş Parmesan peyniri
6
1/2 su bardağı Çedar peyniri
7
1/4 çay kaşığı soğan tozu
8
1/4 çay kaşığı acı biber
9
1/4 çay kaşığı tuz
10
İnce kıyılmış maydanoz

Tarif

1

Fırını önceden 180 derecede ısıtın ve bir fırın tepsisine yağlı kağıt serip hazırlayın.

2

Mantarların saplarını çıkarın ve zar şeklinde doğrayıp bir kenara koyun. Mantarları, üst tarafı aşağı gelecek şekilde fırın tepsisine yerleştirin.

3

Bir tavaya tereyağı ve sarımsağı ekleyin. Doğradığınız mantar saplarını da ilave edin ve yumuşayıncaya kadar orta ateşte pişirin.

4

Tüm peynir çeşitlerini ve baharatları ilave edip ısıyı düşürün. Peynir eriyene kadar pişirin ve ocaktan alın.

5

Hazırladığınız iç harcı mantarların içine doldurun ve önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin.

6

Mantarların üzerini taze kıyılmış maydanozla süsleyerek sıcak servis edin.

Orijinal Kaynağı Görüntüle