Peynir Dolgulu Bal Kabağı

Hem görüntüsü, hem de lezzetiyle davetkar bir tarif! Balkabağını dolu dolu peynirle buluşturarak, sofranıza kışın renkli bir ziyafet sunun.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 adet orta küçüklükte bal kabağı

15 ml zeytinyağı

200 gr beyaz peynir

70 gr kaşar peyniri

10 gr taze kekik

3 gr tuz

3 gr karabiber

Kabak çekirdeği

Bal kabağı yıkanır ve kurulanır.

Kesme tahtası üzerine alınarak halka halka doğranır.

Doğranan kabakların çekirdekleri ayıklanır.

Yağlı kağıt serili tepsiye alınarak yağlanır.

180 derecede 15-20 dakika yumuşayana kadar pişirilir.

Harç için bütün malzemeler bir kapta karıştırılır.

Fırındaki balkabaklarının ortasına eklenir ve kızarana kadar pişirilir.

Kabak çekirdekleri ile birlikte servis edilir.